Pomoc kuchenna Kurs online z certyfikatem - Centrum Rozwoju Personalnego

Profesjonalna pomoc kuchenna

O kursie:
Od czego najlepiej jest zacząć? Od początku! Dlatego zanim poznasz praktyczne tajniki pracy w kuchni, przekażemy Ci wiele istotnych informacji dotyczących pracy na stanowisku pomocy kuchennej. Z lektury naszego Kursu "Profesjonalna pomoc kuchenna" dowiesz się jakie są obowiązki i wymagania związane z tą funkcją. Wprowadzimy Cię na zaplecze zakładu gastronomicznego, gdzie poznasz najważniejsze zasady funkcjonalno-higieniczne. Dowiesz się też więcej na temat urządzeń i maszyn kuchennych. Autor kursu w zwięzły i przystępny sposób prezentuje najważniejsze informacje na temat obróbki, utrwalania i przechowywania żywności. Z taką wiedzą żaden szef kuchni Cię nie zaskoczy. Co wiecej, dowiesz się także w jaki sposób przygotować dania mięsne i zupy, więc staniesz się jego prawą ręką. A na koniec? Wszystko posprzątamy! Uporządkujemy Twoją wiedzę dot. najważniejszych zasad czystości, które powinny panować w każdym profesjonalnym zakładzie gastronomicznym.
UWAGA: Wydanie zaświadczenia o ukończeniu kursu nie jest jednoznaczne z uzyskaniem kwalifikacji w danym zawodzie.

W związku z pojawiającymi się pytaniami informujemy: W naszej placówce kurs mogą zrealizować osoby, które w dniu jego rozpoczęcia mają ukończone 16 lat.
Obszary wiedzy i zagadnienia, które zgłębisz to:
  • podstawowych czynności w zakładach gastronomicznych: restauracjach, domach weselnych, stołówkach szkolnych i zakładowych itp.;
  • wyposażenia kuchni i obsługi urządzeń kuchennych;
  • bezpieczeństwa i higieny pracy w kuchni;
  • prawidłowego postępowania z żywnością i produktami spożywczymi: od obróbki do przechowywania;
  • sporządzania i ekspozycji potraw.
Spis modułów:

  • Moduł 1: Praca w kuchni. Z czym to się je? 
  • Moduł 2: BHP „na widelcu” 
  • Moduł 3: Metody utrwalania i przechowywania żywności
  • Moduł 4: Dobrze przy-gotowane. Obróbka wstępna i termiczna
  • Moduł 5: Sporządzanie potraw ze smakiem
KURS ONLINE
dostępny od razu po zakupie
240 zł Kupuję >
Czas trwania kursu: 30 godzin i
Kupując u nas zyskujesz:

Obszerne materiały

Fachową wiedzę

Zaświadczenie MEN (MEiN)

Prestiżowy dyplom

Inne kursy z kategorii:
„Kursy stanowiskowe ”

1

Po zakupie kursu otrzymasz login i hasło na podany przy zakupie adres email.

user login
2

Na platformie znajdziesz materiały do nauki i testy w formie pytań ABC oraz prawda/fałsz.

user login
3

Możesz ukończyć kurs w dowolnym czasie, nie narzucamy konkretnych godzin czy terminów na realizację.

user login
4

Po zdaniu testów otrzymasz dyplom i zaświadczenie w wersji papierowej lub elektronicznej, zgodnie z Twoimi preferencjami.

user login
Po ukończeniu kursu otrzymasz:
  • zaświadczenie wydane na podstawie § 23 ust. 4 rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 10 października 2023 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz. U. poz. 2175). Uwaga: Zaświadczenie nie daje uprawnień do wykonywania zawodu. Nie zastępuje dyplomu studiów wyższych lub innych dokumentów wymaganych przepisami prawa dla wykonywania zawodu.
  • dyplom
  • Ukończenie kursu jest równoznaczne z rozwiązaniem testów sprawdzających dołączonych do modułów, (każdy test z wynikiem min. 70% pozytywnych odpowiedzi), a także udzieleniem poprawnej odpowiedzi pisemnej na pytanie otwarte w ostatnim module kursu.
Dyplom
Jestem bardzo zadowolona, dużo wiadomości się dowiedziałam. Bardzo polecam i na pewno nie pożałujecie. Pozdrawiam.
Kurs zrozumiały , przejrzysty i przyjemny.polecam
Michał, Gorzów Wielkopolski
starstarstarstarstar
Wszystko jasno, zwięźle i na temat. Żadnych problemów z testami. Polecam dla osób które się śpieszą.
Podczas szkolenia "Profesjonalna Pomoc Kuchenna" mogłam odkryć mnóstwo ciekawych rzeczy o gotowaniu i pracy w kuchni. Zdobycie tych umiejętności sprawiło, że teraz czuję się pewniej i jestem gotowa do podjęcia nowych wyzwań w branży gastronomicznej.
Polecam super kurs
Polecam
Super kurs.Jestem bardzo zadowolona z kursu.Bardzo przydatne informacje.
Bardzo dobrze i dokładnie opisane jestem zadowolona z kursu po którym podjęłam pracę w zawodzie pomoc kuchy polecam
Krzysztof, Brzoza Bydgoska
starstarstarstarstar
Bardzo profesjonalnie i szybko
Bardzo fajne kursy i szyba realizacja
Byłam zadowolona z kursu
Дякую за надання допомоги у навчанні. Навчатись було цікаво.
Bardzo spodobalo mi się. Dziękuę za kurs
Agnieszka, Świętoszów
starstarstarstarstar
Super
Ciekawy kurs, wiedza przydatna nawet w życiu codziennym. Polecam jak najbardziej :)

Na stronach internetowych Centrum Rozwoju Personalnego stosowane są pliki "cookies" zgodnie z Polityką prywatności.